Клубника "Кимберли"
Артикул:
1919
от 3,50 руб.
Есть в наличии
Нашли дешевле?
Возраст саженца
- 1 год
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
История созданияРождена в Нидерландах путём скрещивания сортов Горелла × Чендлер. Зарегистрирована в 2008 году. Сорт изначально создавался для коммерческого выращивания, но покорил сердца садоводов нежнейшим вкусом.
Внешний вид – эталон голландской селекции
Цвет – ярко-красный с оранжевым подтоном
Поверхность – глянцевая, как лакированная
Семянки – золотистые, вдавлены слабо
Чашелистик – поднят кверху, легко отделяется
Гастрономическая магия
Мякоть – оранжево-красная, без пустот
Вкус – карамельно-сливочный с лёгкой кислинкой у хвостика
Аромат – конфетный, с нотами ванили и дикой земляники
Суперспособности сорта
Морозостойкость – выдерживает -25C под снегом
Иммунитет к мучнистой росе и белой пятнистости
Устойчивость к паутинному клещу
Транспортабельность – 9 из 10 баллов
Нюансы выращивания
Любит высокие грядки с pH 5.5-6.5
Требует подкормок кальцием для плотности ягод
Не терпит переувлажнения – склонна к корневым гнилям
Кулинарная судьба
Фондю – карамельный вкус идеален для шоколада
Сорбет – сохраняет аромат после заморозки
Тарталетки – не течёт при термической обработке
Целевая аудитория
Фермеры – для раннего рынка
Кондитеры – за стабильный вкус
Родители – дети обожают за сладость
Фишка сорта
При полном созревании на ягодах проявляется белый «карамельный» налёт – признак максимальной сахаристости.
«Кимберли» – вкус, ради которого стоит полюбить весну!
P.S. В Польше этот сорт называют «truskawka karmelowa» – карамельная клубника. Именно там её чаще всего используют для создания детских десертов.
Характеристики
|
Срок созревания
|
ранняя середина мая |
|
Требование опыления
|
самоплодный сорт |
|
Аромат
|
Сильный |
|
Размер плода
|
25-35 г – стандартный размер. Форма – идеальное сердце с тупым кончиком |
|
Вкусовые характеристики
|
Вкус – карамельно-сливочный с лёгкой кислинкой |
|
Высота взрослого растения
|
20-25 см – аккуратный, с мощной розеткой |
|
Зимостойкость
|
высокая (-25) |
|
Особенности
|
не требует укрытия |
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
