Саженцы Винограда

Где купить саженцы винограда?

Виноград представляет собой древесную лозу с листьями. Выращенные на лозе плоды ещё именуют виноградинами.

Ботаника определяет виноград как одну из ягодных разновидностей. Из этого следует, что один цветок на лозе даёт один плод.

Исходя из выбранного сорта на одной грозди винограда содержится не менее 15-ти и не более 300 виноградин.

Виноградный сезон в нашей стране начинается в августе и заканчивается в октябре. Виноград делится на несколько сортов:

1)   Столовый

2)   Винный

3)   Сушильный

Есть ещё один, «неофициальный» сорт – универсальный, применяющийся при производстве вина или для еды в свежем виде.

Сорт столовый употребляется в свежем виде. Внешне это крупные и ароматные, а на вкус – совсем не кислые и одновременно не приторные ягоды. Служат прекрасным украшением стола и непревзойдённым десертом, гармонично сочетающимся с другими знакомыми нам ягодами и фруктами, а также с сырами.

Вот список самых популярных и знаменитых универсальных и столовых сортов:

- шасла (ягоды округлой формы розового или зеленовато-желтого цвета);

- мускат (плоды вытянутой формы зеленовато-жёлтого цвета);

- хусайне, или так называемые «дамские пальчики» (ягоды овальной формы с оттенком зелёного цвета);

- изабелла (ягодки с весьма насыщенным и неповторимым ароматом круглой формы тёмно-фиолетового цвета);

- шабаш (поздний сорт и потому очень сладкий с ягодами светло-зелёного цвета и немягкой кожицей);

- кишмиш (небольшие ароматные ягодки, не имеющие внутри косточек).

Винные (или иначе их называют - технические) сорта на первый взгляд кажутся совсем некрасивыми на вид. Для них характерны маленькие грозди и некрупные ягоды. Однако если приготовить вино из винограда этого сорта, то по своим качествам оно явно превзойдёт такой же продукт из плодов столового винограда.

Сушильные сорта можно встретить не так часто, как технические или столовые. Для ягод данного вида характерны тонкая кожица, высокое содержание сахара и оптимальный баланс кислотности. Из этих ягод изготавливают изюм: с косточками и без.